Snacks & Starters
1. Sallie’s Chrispy Crab ’n' Shrimp Cakes
Hjemmelavede krabbe- rejekager serveret med Sallie’s Sauce Tartare, frisk lime & hjemmelavet coleslaw
kr. 59,00
1a. Crispy Fried Onion Rings
Sprøde og gyldne friterede løgringe - 6 stk
Serveres med Sallie’s Secret BBQ Sauce
kr. 35,00
1b. Sallie's Crispy Mix
Sallie's Crispy Crab 'n' Shrimp Cakes, 1 stk.
Crispy Fried Onion Rings, 3 stk.
Sallie's Crispy Chicken Wings, 2 stk.
Serveres med en Sallie's Saucer efter eget valg.
kr. 69,00
2. Classic Cæsar Salat
Grillet kyllingefilet serveret på frisk hjertesalat med Sallie’s Cæsardressing, høvlet parmesan & brødcroutoner
kr. 55,00
2.A
med grillet og marineret kyllingebryst
kr. 75,00
3. Cajun Style Shrimp Corn Poppers
Rejer stegt i cajun krydret majstempura
Serveres med Garlic Mayo & frisk lime
5. Sallie’s Spicy Chili Cheese & Pork Fries
Sprøde fries med pulled pork og friske jalapenos. Vendt med
Sallie’s Chili Spice og gratineret med cheddar
kr. 65,00
One of Sallie's favorites from the 50's
6. Sallie's Favourite Tomato Soup
Sallie’s klassiske hjemmelavede pikante tomatsuppe
med et strejf af creme fraiche. Serveres med friskbagt brød & smør.
kr. 49,00
Burgers (220 gr)
Vores burgerboller er friskbagte fra et lokalt bageri. Burgerbollerne kan ved bestilling fås glutenfri. Burgerbøfferne er krydret med Sallie’s Secret Burger Spice og grillet på lavastens grill.
7. Sallie’s Classic Hamburger
Den klassiske hamburger med grillet burgerbøf. Serveres i lun friskbagt bolle med bløde løg, pickled agurk, sennep & ketchup
kr. 78,00
8. Sallie’s Original Cheese Burger
Grillet burgerbøf serveret i lun friskbagt bolle med Sallie’s
Cocktail Dressing, sprød hovedsalat, pickled agurk, friske
tomatskiver, rødløg & smeltet cheddarost
kr. 98,00
The original Cheese Burger since 1955
Sallie var den første i Danmark, som serverede en Cheese Burger.
Ved hjælp af gamle billeder, menukort og erindringer fra kunder har
vi genskabt den originale burger.
9. Classic Beef Burger
Den klassiske burger med grillet burgerbøf serveret i friskbagt lun bolle med Sallie’s Classic Mayo, sprød icebergsalat, friske tomatskiver, rødløg & pickled agurk
kr. 89,00
10. Sallie’s Favorite Bacon Cheese Burger
Grillet burgerbøf med sprødstegt bacon & smeltet cheddarost serveret i friskbagt lun bolle med Sallie’s Classic Mayo, sprød icebergsalat, friske tomatskiver, rødløg & pickled agurk.
11. Double All - Sallie’s Favorite Bacon Cheese Burger
Ekstra burgerbøf, ekstra bacon & ekstra ost serveret i friskbagt lun bolle med Sallie’s Classic Mayo, sprød icebergsalat, friske tomatskiver, rødløg & pickled agurk.
kr. 148,00
12. Sallie’s Hot Wheel Pepper Burger
Grillet burgerbøf serveret i friskbagt lun bolle med Sallie’s
Spicy Pepper Salsa, sprød icebergsalat, friske tomatskiver,
pickled agurk, rødløg, crispy onion rings & grillet jalapeño
kr. 118,00
13. Very Tasty Veggie Burger
Grillet marineret portobello svamp serveret i friskbagt lun
bolle med Sallie’s Garlic Mayo, frisk mini Romaine salatblade, friske tomatskiver, grillet peberfrugt, rødløg, smeltet cheddarost & semidried tomat “ketchup”
14. Sallie’s Crispy fried Chicken Burger
Saftigt kyllingefilet stegt i sprød og lækker tempura med
pankorasp. Serveret i friskbagt lun bolle med Sallie’s Garlic
Mayo, sprød icebergsalat, friske tomatskiver, rødløg & pickled agurk
15. Sallie’s Grilled Club Sandwich
Saftig kyllingefilet marineret og grillet efter Sallie’s opskrift.
Serveret i friskbagt lun bolle med Sallie’s Sweet n’ Curry
Dressing, sprødstegt røget bacon, friske tomatskiver & friske mini romaine salatblade
16. Bad Boy BBQ Pork Bun
Langtidsstegt Pulled Pork vendt i Sallie’s Secret BBQ Sauce.
Serveres i friskbagt lun bolle med Sallie’s Bearnaise Dip, frisk mini Romainesalat, friske tomatskiver & hjemmelavet coleslaw
Treat your burger with some extra goodies
17a. Hjemmelavet Coleslaw
kr. 15,00
17b. Ekstra burgerbøf (200 gram)
17c. Spejlæg
kr. 12,00
17d. 3 skiver sprødstegt bacon
kr. 18,00
17e. 2 skiver cheddarost
17f. Bløde løg
kr. 10.00
Sides
18a. Sallie’s classic fries
kr. 25,00
18b. Sallie’s spicy chili cheese fries
18c. Mr. Henry’s favorite fries med rosmarin & havsalt
18d. Råstegte kartofler med estragon og timian
18e. Sallie's Mac and Cheese (Macaroni)
kr. 35,00
18f. Sallie's Mac and Cheese with Bacon
kr. 49,00
18g. Green Salad with Sallie's Ranch Sauce
Sauce
Alle saucer og dressinger er lavet ud fra Sallie's Secret Recepies
19a. Classic Mayo
kr. 10,00
19b. Spicy Chili Mayo
kr. 12,00
19c. Garlic Mayo
Sallies Signature Dips
19d. Sallie’s Béarnaise Dip
19e. Secret BBQ Sauce
19f. Sallie’s Spicy Pepper salsa
19g. Mr. Henrys Remoulade
Steaks & Ribs
Alle steaks er grillet på lavastens grill.
Kødet er garanti mørt og nøje udvalgt.
20a. Sallie’s Classic Steak & Fries
200 g saftig og mør grillet steak af okse ribeye. Serveret
med Sallie’s Herb Butter, grill-tomat, fries & Classic Mayo
kr. 199,00
Sallie's choice:
20b. The Steak
350 g saftig og mør grillet steak af okse ribeye med Sallie’s
Herb Butter. Serveres med Sallie’s Bearnaise Dip, sprøde fries og grill-tomat. Hertil frisk grøn salat med Sallies Cocktail Dressing
kr. 299,00
21a. Grilled Veal Steak & Fries
150 g super mør og saftig grillet kalvesteak skåret af filet.
Serveret med Sallie’s Herb Butter, grill-tomat, fries & Sallie’s Classic Mayo
21b. Grilled Veal Steak
300 g super mør og saftig grillet kalvesteak skåret af filet med Sallie’s Herb Butter. Serveres med Sallie’s Bearnaise Dip, sprøde fries og grill-tomat. Hertil frisk grøn salat med Sallies Cocktail Dressing
kr. 269,00
Sallie’s American Style Barbecue Ribs
Super lækre møre og langtidsstegte spareribs marineret i Sallie’s Secret BBQ Sauce. Serveres med sprøde fries, hjemmelavet coleslaw & Sallie’s Secret BBQ Sauce
Vælg mellem
22. Sallie’s BBQ Ribs 1 rack
kr. 169,00
22a. Sallie’s BBQ Ribs 1 ½ rack
Other main courses
23. Sallie’s Mac Chicken Chili Cheese
Saftig kyllingefilet marineret og grillet efter Sallie's opskrift, bagt med spicy pepper salca og gratineret med Mac and Cheese. Hertil frisk grøn salat med Sallie's Ranch Sauce
kr. 149,00
25. Sallie’s Classic Schnitzel
Paneret stegt kalveschnitzel serveret med frisk dampede grønne ærter, brasede kartofler med persille og sauce Espagnole
26. Granddad’s Crispy Fish ‘n’ chips
Torskefileter stegt sprøde og gyldne i Sallie’s Tempura
med pankorasp. Serveres med sprøde fries & Sallie’s
Tartar Sauce & frisk citron
27. Grandma’s Favourite Salmon
Laksefilet dampet med urter, hvidvin, citron & friske krydderurter og Sallie's hollandaise dip. Hertil råstegte kartofler, frisk grøn salat med Sallie's Ranch Sauce
kr. 179,00
Sweet dreams & desserts
Alle deserter serveres med sprøde vafler
29. Olga’s Strawberry Passion
Vaniljeflødeis med jordbærcoulis smagt til med
passionsfrugt. Pyntet med flødeskum & ristede mandler
30. Oscar’s Chocolate Dream
Vaniljeflødeis med hjemmelavet chokoladesauce
Pyntet med flødeskum & mandler
31. Sallie’s Banana Curd Sunday
Vaniljeflødeis serveret med Sallie’s Banana Curd
Pyntet med flødeskum, krokant & chokoladesauce
32. Carl’s Peach Melba
Vaniljeflødeis serveret med marinerede ferskner &
hindbærcoulis. Pyntet med flødeskum & ristede mandler
33. Grandma's Old Fashioned Apple Cake
Gammeldags æblekage med flødeskum
Milkshakes
Lavet med kærlighed tilsat gode råvarer efter Sallie’s egne opskrifter.
34. Hansen’s vanilla shake
Milkshake med vaniljeis og ægte vanilje,
flødeskum og cocktailbær på toppen
35. Mr. Henry’s Favorite Chocolate Shake
Milkshake med vaniljeis og masser af god mørk chokolade
36. Olgas Strawberry shake
Milkshake med vaniljeis, jordbærcoulis og et pift af passionsfrugt
37. The Naughtylicious Banana Shake
Milkshake med vaniljeis blended med Sallie’s Banana
Curd Pyntet med flødeskum & sprøde marengs
38. Sallie’s Original Coffee shake
Milkshake med vaniljeis. Friskbrygget espressokaffe med nødde krokant.
Fint besøg hos Wittrup motel i 1955
I den fantastiske artikel om Sallie fra 1955 kan man læse, at journalisten bliver budt på Coffee shake. Journalisten var selveste Lise Nørgaard, forfatteren til TV-serien ‘Matador’.
Kids menu
39 Granddad’s Crispy Fish ‘n’ chips
med pankorasp. Serveres med sprøde fries & Mr. Henry’s Remoulade
40. Sallie’s BBQ Ribs
Spareribs med Sallie’s hemmelige og super lækre BBQ
sauce. Serveres med sprøde fries & hjemmelavet coleslaw
41. Sallie’s Crispy Chicken Bites
Saftigt kyllingefilet stegt i sprød og lækker tempura
med pankorasp. Serveret med fries & Sallie’s Sweet ‘n’ Curry Dressing
42. Burger With Fries
Grillet burgerbøf serveret i friskbagt burgerbolle
med Mr. Henry’s Remoulade friske agurkeskiver, friske
tomatskiver & sprød icebergsalat
43. Sallie’s Sunday Icecream
2 kugler lækker vaniljeis med chokolade- eller jordbærcoulis
Pyntet med flødeskum & sprøde vafler
Download Menukort i PDF fil
Tryk her
Sallie’s Restaurant & Snack Bar
Roskildevej 251 | 2620 Albertslund | Tel.: +45 43 64 91 32 | albertslund@sallies.dk
Sallie’s is located at Wittrup Motel in Albertslund